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干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏，吃法主要是作为调味料食用。干辣椒内涵丰富的辣椒酊或...
朝天椒，叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长...
一提到辣椒，很多人都会说，吃辣椒会上火，吃辣椒会长痘痘，如果你只知道这些，说明你还不了解辣椒，对于女人来说，辣椒是补品。
樱桃类辣椒。叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒...
辣椒原产南美秘鲁，在墨西哥被驯化为栽培种，15世纪传入欧洲，16世纪末，即明代后期从海上传入中国。因从西方国家传入，故又被称为“...
野山椒俗称指天椒、朝天椒，原产于泰国，对椒果朝天生长这一类群辣椒的统称。1976年天津市、河南省首次从日本引进三樱椒（三鹰...
辣椒粉更多的用途是制作辣椒油，也是辣椒油的主要成分，一个好吃的辣椒油，辣椒粉是其好吃的保障。
