一直以来，农民丰产不丰收的现象成为解决“三农问题”的重中之重，如何破局这种尴尬的现状，是很多农民面临的头等大事，河南郸城县的农民李红燕就是其中之一。种了大半辈子地的他，今年第一次让他感到做农民同样可以“赚大钱”。
几十亩的农田在他一年来的精心打理下，结出红彤彤的辣椒，看着一片红色的辣椒海洋，亩产6000多斤的“湖南匡老五辣业”的辣椒被提前订购，看着络绎不绝的车队向外运输的情景，让他觉得当初的一个决定是多么明智。
作为拥有全世界最多农民的农业大国，我们似乎依然还停留在传统农作物的种植层面。虽然农业结构改革的话题已是老生常谈，但大部分农民依然没有转变观念。河南郸城县的李红燕在多年前就注意到了这个问题，一直在摸索着如何实现农民的丰产增收。为此，他曾经尝试着种瓜果蔬菜等经济作物，但是都无疾而终。
传统作物的种植虽然旱涝保收，但也仅能维持生计，不甘现状的河南郸城县农民李红燕近年来尝试种植经济作物，但效果依然不理想。这个道理并不难懂：大豆、西瓜等经济作物种植的面积增加，旱涝保收但仅能维持生计的小麦玉米等粮食作物面积必然减少，而经济作物的市场行情波动要远比粮食作物大得多。
遭遇转型瓶颈的她似乎打算在这条路上一直走下去。有没有市场行情一直居高不下的经济作物？这是李红燕在最近几年一直在寻找的问题答案。2016年李红燕在无意中竟然真的找到了。
李红燕不仅是一个典型的农民，还担任村支部书记，50多岁的他依然有着敢闯敢干的劲头。一次偶然的机会，李红燕接触到了一个名为“湖南匡老五辣业”的农产品开发公司，由于这家公司在“嗜辣”的湖南，这让他动了心，决定远赴湖南去一探究竟。经了解得知，湖南匡老五辣业农产品开发有限公司主营野山椒、干辣椒、干辣椒制品以及干货，迄今已拥有24年的辣椒生产销售史。
