▶吃干辣椒会上瘾的原因
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。辣椒晒干后，水分蒸发，易于储存，吃起来也有嚼劲，对于很多喜食辣椒的人来说，干辣椒更有味，更带劲！
▶湖南匡老五专注于干辣椒生产多年，味美色香
湖南匡老五辣业，纯正湖南干辣椒生产基地，采取原生态的种植与采摘方式，以自然生长采摘和大型生产基地为保证，在烘干前，只挑选完整的优质鲜野山椒，使用国内先进的无烟烘干设备，在烘干的过程中，都不会添加任何化学产品，高质量的保障了干辣椒的地道湖南味道。与全国众多著名餐饮企业保持着多年的良好合作关系。如长沙老字号餐饮连锁企业——长沙冰火楼餐饮，已持续2年。双方多年的合作，源于信任，源自对湖南匡老五辣业高品质干辣椒产品质量的认可。
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