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华南干辣椒主产区特点硬核解读

发布日期:2020-3-29 9:03:37 访问次数:81 信息来源: admin
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▶华南干辣椒主产区特点简介

     该主产区主要包括四川、重庆、贵州、云南、湖南、江西、湖北等嗜辣地区,主要品种类型有线椒、干椒、朝天椒、薄皮泡椒、羊角椒等。朝天椒主要品种有石柱红类型、遵椒类型、艳红425、湘研712、湘研星秀、博辣天玉、博辣酱椒1号等;线椒主要品种有二荆条类型、辣丰3号、博辣艳丽、博辣新红秀、长辣7号、辛香8号、湘辣17号、湘辣18号等;羊角椒主要品种有辛香2号等。云南辣椒市场较大,鲜椒有甜锥椒如甜杂1号类型、艳红、艳美朝天椒、腊八螺丝椒等,干椒有丘北辣椒类型。

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