▶一日无辣 食之无味
吃辣椒，可谓是食辣地区人们的传统，一日无辣椒，则食之无味。所以，吃辣椒不单单可以满足舌尖上的需求，对于我们的身体也是有很多的好处的。
辣椒中不仅含有辣椒素，还含有丰富的维生素C，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质成分，有助于消化，促进血液循环，增强免疫力等，当然在寒冷的冬季吃些辣椒还可以很好的帮助驱寒暖身，从一定程度上来说比电暖气暖宝宝好用。
▶干辣椒和新鲜辣椒营养区别
干辣椒和新鲜辣椒，有营养成分上还是有一些区别的。干辣椒是由新鲜辣椒干制而成，在干制过程中，营养成分会流失一部分，但是大部分还是保留着的，所以，吃干辣椒，也是有营养的，并不像外界所传干辣椒毫无营养。
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