▶适当食用辣椒 对身体有好处
辣椒,果实通常呈圆锥形或者长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后会变成鲜红色、黄色或者紫色,因不同的品种会有各种不同的颜色。比如小米椒成熟后会成为鲜红色,黄贡椒成熟后是黄色。
辣椒的果实因为果肉中含有辣椒素,所以有辣味,不同品种的辣椒素含量不同,所以辣味也会不同,适当的辣椒能有效增进食欲,加快身体的新陈代谢。
▶辣椒可跟哪些食材搭配
宜与辣椒搭配的食材:
辣椒+娃娃菜=助消化
辣椒+卷心菜=助消化
辣椒+茄子=抗压美容
辣椒+花菜=防癌抗癌
辣椒+鳕鱼=增进食欲
忌与辣椒搭配的食材:
辣椒+胡萝卜=影响吸收
辣椒+苦瓜=功效降低
辣椒+南瓜=破坏维生素C
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