▶子弹头辣椒 外形酷似子弹头
子弹头辣椒,为什么叫子弹头呢,大家一猜便知。是的,子弹头辣椒,因为它的外形酷似一颗子弹,所以得名为子弹头辣椒,它是人工培育而成的一种辣椒,也是属于朝天椒的一种,子弹头辣椒的产量非常高,所以很多地区,比如贵州、四川等辣椒种植大省都有种植 ,经济价值也很高。
▶辣度和香度都非常好
子弹头辣椒的辣度并不高,适中的水平,但是它的香味很足,在贵州、四川一带很受欢迎 ,适合川菜中麻婆豆腐、辣子鸡等等。也是制作四川火锅、四川泡菜的常用辣椒。
如果将干辣椒的香度和辣度进行分级的话,共五星,子弹头辣椒的辣度可达到4星,香度也是4星,所以子弹头辣椒的应用非常广泛,各种菜品都是可以使用它的。
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