▶朝天椒 小辣椒统称
朝天椒是一类朝上或斜朝上生长的小辣椒的综合名称。这一类小辣椒主要分为四个品种：簇生椒、圆锥椒、长辣椒和樱桃椒。与普通大辣椒相比，朝天椒的果实较小，但辣度较高且易于干制。普通大辣椒通常只有少数几个品种适合干制，如线椒、二荆条辣椒和黄贡椒等，其他常见的大辣椒很少被用于干制。朝天椒在全国范围内广泛种植，几乎每个省份都有栽培，为大规模的干制生产提供了良好的地理条件。
▶匡老五辣业 品质保障
湖南匡老五辣业是一家经营辣椒行业已有30多年历史的知名企业，在干辣椒批发业务中享有盛誉，是湖南地区规模较大的干辣椒及制品生产厂家。公司生产的辣椒原材料全部来自合作基地直采，采摘过程自然无污染，在烘干阶段没有添加任何色素或化学物质，是真正的绿色无添加产品。目前，匡老五辣业与国内众多大型熟食加工企业以及餐饮连锁企业有合作关系，对该产品有需求的客户可随时联系。
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