▶身体摄入必须充足的元素
维生素C,这个东西可是咱们身体里超级重要的一种营养素哟!大家在药店里就能找到各种各样的维C产品,因为缺少它可是会得坏血病的,坏血病也叫抗坏血酸,简直是身体代谢的催化剂呀!我们都知道多吃蔬菜水果能补充维C,那么哪种蔬菜里的维C含量最高呢?各位可能难以置信,答案是辣椒!100克的辣椒里最多可含144毫克的维生素C,比番茄多了10倍呢!意味着只要吃70克左右的新鲜辣椒,一个成年人一天的维C需求就能满足啦!
▶辣椒内的营养元素非常丰富
辣椒除了维C多,胡萝卜素也是它的重头戏哦,比其他蔬菜高出2-4倍呢!另外,它还有各种各样的维生素。
话说维生素C在蔬菜水果中的分布可真是广泛啊,绿绿的植物部分和很多水果(比如橘子、苹果、草莓、山楂)以及蔬菜(黄瓜、洋白菜、西红柿)里的维C就特别丰富,大家可得多吃啊!
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