▶小龙虾用干辣椒
盛夏即将来临，又到了吃小龙虾的季节了，想想就觉得激动不已，小大盆小龙虾，再配上花甲、烧烤，简直美味。近日，通过销售部同事得知，公司已成为众多小龙虾制作方的干辣椒长期供应商，其中不乏众多知名小龙虾品牌、以及很多的龙虾排档等。
▶常用品种
小龙虾用干辣椒，通常会分为麻辣味和香辣味，麻辣味小龙虾用干辣椒，一般用的品种为子弹头辣椒、新一代辣椒、天鹰椒、红太阳辣椒、越南小米椒。而香辣味用干辣椒，一般用的品种为野山椒、满天星辣椒、椒中玉、越南小米辣、灯笼椒以及二荆条辣椒。
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