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干辣椒小百科丨朝天椒第一茬贪青不转色怎么办(一)?

发布日期:2020-7-21 11:23:13 访问次数:135 信息来源: admin
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▶控制适宜的温度

朝天椒在白天比晚上转色快,它在转色期对温度的要求较为严格,如果白天的气温保持在30度左右时有利于转色,但长期低于15度,或者是高于35度,就会影响正常的辣椒红素和天然乙烯的形成,此时朝天椒的转色就会受到影响。我们需要根据当时温度的情况,决定采取增温或降温的措施。

优质干辣椒 

▶烘干度超过9.5成的朝天椒,可大批量采购

湖南匡老五的朝天椒是由基地直供,都是天然无公害,绿色产品,以自然生长采摘和大型生产基地为保证,从源头上保障消费者的权益。湖南匡老五朝天椒干制的时候,采摘、干制方式均采用自然晒干或者无烟烘烤而成。烘烤采用国际先进的高温无烟及蒸汽烘烤,烘干度超过9.5成,便于储存;与此同时,采取标准编织袋或无害塑料袋密封,大大延长了其保持期。20℃左右的温度下,一个月不会发生变质等现象,利于单位大批量采购。


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