▶育苗新技术
想要辣椒既能早熟又能高产，除了后期必要的管理得当之外，更重要的是前期培育出能早熟又高产的辣椒苗。通过对辣椒苗实施药剂浸种、变温催芽、分苗移植的技术，可使辣椒提早15天左右上市，并增加辣椒产量，提高经济效益。
▶技术的应用
准备好想要种植的辣椒苗，将种子苗用清水浸泡5到6小时，再放入l％的硫酸铜溶液或2％的氢氧化钠溶液中浸泡15分钟左右，然后用清水洗净后进行催芽。可以防治辣椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病等病害。将浸泡过的种子用湿布包好放温暖处催芽。白天控制在28℃左右，晚上控制在18℃左右，并每天翻动、搓洗1到2次，一般发芽率可达80％以上，且发芽齐、壮。准备好苗床，备足细菜园土。浇足苗床底水，待水完全渗下后，铺一层细园土，把发芽的种子均匀撒在上面。播后再盖细园土，并及时盖好地膜和搭拱棚盖薄膜，可增温保湿促早苗。当70％种子出苗后，及时揭去地膜分苗移植 。
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