▶二次培育的好处
早春栽培的番茄、茄子、辣椒等蔬菜，长到7－8月份，开始进入衰老阶段。此时，可利用这几种蔬菜侧枝萌发力强的特点，实施整枝再生栽培，提高作物产量。因再生株果正值淡季收获上市，还可获得较高的经济效益。
▶培育的方法
一、辣椒果实采收完毕后，留4条侧枝，其余侧枝及叶片同时剪掉。
二、剪枝后，要加强肥水管理，可促使新枝新叶迅速萌发生长。每亩地追施复合肥20公斤，浇一次透水，并在开花前除草3次。
三、及时修枝整梢。辣椒初蕾后，及时摘掉植株上的嫩梢、无效枝芽和小花蕾，以减少养分消耗。对生长势弱的植株，将门椒甚至对椒摘除，以集中养分供应其它果实生长。
四、病虫害防治。辣椒再生栽培期间的病害主要有病毒病、疫病、枯萎病等，要注意及时防治。
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