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做熟食生产加工，选用的干辣椒除了品质要上乘之外，还应该具有以下几个特点。可重复使用几次也不会损失其辣味。此外，除了辣味之外，还应...
1、腌制子弹头辣椒时需要准备新鲜的子弹头辣椒五百克，糖五十克，少量食用盐以及白醋和料酒，另外还要准备适量的白开水。
辣椒在调味中起到画龙点睛的作用，在家常、麻辣、香辣等很多味型的菜肴中都是必不可少的佐料。而干朝天椒，餐桌上、休闲食品中较常见的一...
植株直立，株高60-70厘米，株型紧凑，生长势强，抗病性较好。椒果长5厘米，颜色为深红色，单株可着6-7个侧枝，摊个侧枝可着生8...
匡老五辣业，位于湖南大型批发市场--高桥，从事湖南干辣椒批发、野山椒批发近二十余年，目前拥有自己的种植基地、加工车间，及大型合作...
有什么蔬菜是湖南人从年头吃到年尾、每顿必有甚至每个菜都有的？有什么蔬菜被湖南人从宝宝吃起，一直吃到连根拔起？有什么蔬菜若哪个湖...
