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野山椒加入一些调料制作完以后就是泡椒，泡椒是成品，更好入味。 1、野山椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作为干椒品种利用，...
是相当辣的辣椒了。 野山椒俗称指天椒、朝天椒，是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括...
“辣妹子从小辣不怕，辣妹子长大不怕辣，辣妹子嫁人怕不辣，吊一串辣椒碰嘴巴。辣妹子从来辣不怕，辣妹子生性不怕辣，辣妹子出门怕不辣，...
干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是...
对于喜欢吃辣椒的南方人而言，干锅的诱惑力是不言而喻的。不用看到食物端上桌，仅仅只闻到香辣的那个味道都让人口水直流。
朝天椒原产于泰国，后于中国引进辣椒籽，并培植出多个朝天椒品种。 朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽...
川菜和湘菜风靡大江南北，不吃辣椒的人似乎一下少了许多。且不说汤色艳红的川式火锅，就连餐馆赠送的开胃小菜——用野山椒泡就的凤爪，人...
