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在辣椒烘干项目中，烘干设备有着至关重要的作用。由于辣椒对湿度非常敏感，只有湿度范围保持在合适的范围内，才不会变质，因此，对新鲜辣...
牛肉是一道非常美味的食材，但是由于牛肉本身的味道很膻，一些不喜欢膻味的朋友就会很抵触牛肉。但是如果把牛肉和野山椒搭配，可以产生令...
低温冷害和冻害：辣椒在生长发育过程中遇有轻微低温出现叶绿素减少或在近叶柄处产生黄色花斑，病株生长缓慢，产生低温冷害。遇有冰点以上...
本品种由国外引进原种，该品种株高70-75厘米，果长4厘米，果径（果肩横径）1厘米左右，属小果型干椒品种，单果干重0.4克左右。...
辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同，佐料稍有变化。
干辣椒的加工企业分为粗加工和深加工，粗加工一是直接加工成辣椒粉、辣椒段等，销售给餐饮业、消费者或作为榨菜等加工的辅料；二是辣椒...
按椒果形状分为三樱椒、子弹头两个系列。三樱椒系列品种主要有日本三樱椒(从日本引进)、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星椒...
