▶天鹰椒与天宇椒
天鹰椒与天宇椒之间存在着哪些差异?首先,它们的辣度不同。虽然它们都属于中辣范畴,但天鹰椒稍微辣一些。这两种辣椒在国内外市场上都享有良好的声誉,并且在熟食加工领域表现出色。
▶两者的区别
这两者之间的区别在于,天鹰椒的果实富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种维生素,尤其是辣椒素,可以促进消化、增进食欲、增强健康并抵抗疾病。而天宇椒的果实形状细长,向上生长,呈橙红色,辣味浓郁。经过干制后,天宇椒的颜色鲜艳,表面呈薄而皱纹状,并且籽料饱满。因此,它深受熟食加工企业的喜爱。此外,天宇椒还可以提取辣椒素,用于制作敷贴药品等。
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